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DUX Whey Protein Concentrado 900g é um suplemento alimentício em pó à base de proteína concentrada do soro do leite, acondicionado em pote plástico rígido com tampa rosqueável e lacre interno de segurança, com 900 g de conteúdo líquido. A rotulagem de DUX Whey Protein Concentrado 900g inclui denominação comercial, sabor declarado, peso líquido, lista completa de ingredientes, tabela nutricional por porção de 30 g, identificação do fabricante, número de lote, datas de fabricação e vencimento, além de condições de conservação em local fresco, seco e protegido da luz.Cada porção padrão de 30 g de DUX Whey Protein Concentrado 900g fornece aproximadamente 23 a 24 g de proteínas, com quantidades moderadas de carboidratos, baixo teor de gorduras totais e sódio dentro dos valores declarados na tabela nutricional. A composição inclui proteína concentrada do soro do leite, aromatizantes, cacau em pó ou saborizantes naturais conforme a versão, emulsificante lecitina, espumantes e edulcorantes não calóricos como sucralose e acessulfame de potássio.
Do ponto de vista bioquímico, as proteínas do soro presentes em DUX Whey Protein Concentrado 900g são frações globulares solúveis como β-lactoglobulina e α-lactoalbumina, com perfil completo de aminoácidos essenciais e características de alta biodisponibilidade. O produto se apresenta como pó fino, homogêneo e de boa solubilidade.
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